rock'rollとwineの一日
2015/06/21
Eagles - One of These Nights 1977 Live)
ワインってのは、開けてから時間が経つとよくも悪くも変わるし、1回飲んだだけではわからず、2回目に飲んだ時にそれがわかる時がある。夏前に前年のbeaujolaisを飲むなんて初めてだよ。うまい!
あらためて思う、良質なワインってのはつくりて次第。
で、開けてから粘っこくなる。
ワインとベースとギターの音がドンピシャ。初期のイーグルス。乾いているようで湿っている。
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